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書誌情報サマリ

書名

食物アレルギーの栄養指導　　　　　　

著者名 海老澤 元宏／監修 　 今井 孝成／編集 　 高松 伸枝／編集 　 林 典子／編集
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ　イマイ タカノリ　タカマツ ノブエ　ハヤシ ノリコ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2018.8

書誌詳細

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タイトル番号 1006000316220
書誌種別 和書
書名 食物アレルギーの栄養指導　　　　　　
著者名 海老澤 元宏／監修 今井 孝成／編集 高松 伸枝／編集 林 典子／編集
書名ヨミ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ　　　
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
版 新版
出版者 医歯薬出版
出版地 東京
出版年月 2018.8
ページ数 9,166p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-263-70730-2
ISBN13 978-4-263-70730-2
分類 493.14
件名 食物アレルギー　食餌療法　栄養
内容紹介 「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」「食物アレルギー診療ガイドライン2016」に準拠し、食物アレルギーの診療と栄養食事指導について解説。病院・保育所など専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。
注記 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023295421県立図書館493.14/ｴﾋ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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