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書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパのお茶の時間　　Teatime in Europe　　　　

著者名 山本 ゆりこ／文・写真
著者名ヨミ ヤマモト ユリコ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2006.8

書誌詳細

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タイトル番号 1000610273696
書誌種別 和書
書名 ヨーロッパのお茶の時間　　Teatime in Europe　　　　
著者名 山本 ゆりこ／文・写真
書名ヨミ ヨーロッパ ノ オチャ ノ ジカン　ティータイム イン ヨーロッパ　　
著者名ヨミ ヤマモト ユリコ
出版者 ピエ・ブックス
出版地 東京
出版年月 2006.8
ページ数 127p
大きさ 20cm
価格 ￥１６８０
言語区分 日本語
ISBN 4-89444-541-7
分類 596.7
件名 飲み物　菓子
内容紹介 フランス在住の料理研究家が、ヨーロッパの国々のお茶の時間の過ごし方を紹介。お茶まわりのダイアリー、飲みものやお菓子にまつわる話、その国風のテーブルコーディネイトなどを、多数の写真とともに綴る。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。菓子・料理研究家。フランスを拠点に欧州の食文化を比較取材し執筆活動や企業アドバイザーとして活躍。著書に「メルシーフランス」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021339585県立図書館596.7/ﾔﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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