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書誌情報サマリ

書名

これでいいのだ!瀬尾ごはん　　台所まわりの哲学　　　ちくま新書　1141　　

著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000040708
書誌種別 和書
書名 これでいいのだ!瀬尾ごはん　　台所まわりの哲学　　　ちくま新書　1141　　
副書名 台所まわりの哲学
著者名 瀬尾 幸子／著
書名ヨミ コレ デ イイノダ セオ ゴハン　ダイドコロマワリ ノ テツガク　チクマ シンショ　
著者名ヨミ セオ ユキコ
叢書名 ちくま新書
叢書巻次 1141
出版者 筑摩書房
出版地 東京
出版年月 2015.9
ページ数 158p
大きさ 18cm
価格 ￥９８０
言語区分 日本語
ISBN 4-480-06833-0
ISBN13 978-4-480-06833-0
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 家のご飯は、これでいいのだ! 手間の少ない「焼くだけ」「煮るだけ」料理、素材の選び方、保存のコツ、冷蔵庫活用術、買い物の極意…。初心者にも手におえる、ご飯術を紹介する。
著者紹介 東京都出身。料理研究家。著書に「うまいつまみ」「瀬尾幸子の楽ちん台所塾」「ラクうまごはんのコツ」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022809784県立図書館080/ﾁｸ/1141書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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