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書誌情報サマリ

書名

ウオッカの歴史　　　「食」の図書館　　　

著者名 パトリシア・ハーリヒー／著 　 大山 晶／訳
著者名ヨミ パトリシア ハーリヒー　オオヤマ アキラ
出版者 原書房
出版年月 2019.1

書誌詳細

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タイトル番号 1006000357942
書誌種別 和書
書名 ウオッカの歴史　　　「食」の図書館　　　
著者名 パトリシア・ハーリヒー／著 大山 晶／訳
書名ヨミ ウオッカ ノ レキシ　　ショク ノ トショカン　
著者名ヨミ パトリシア ハーリヒー
叢書名 「食」の図書館
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2019.1
ページ数 183p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05563-0
ISBN13 978-4-562-05563-0
分類 588.57
件名 蒸留酒-歴史
内容紹介 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
著者紹介 ブラウン大学歴史学名誉教授。同大学ワトソン国際学研究所で非常勤講師を務める。専門はロシアおよびソ連史。
注記 原タイトル:Vodka



内容細目

1 鵠沼西海岸
2 孫むすめ
3 川
4 子供のために
5 十年
6 窓の眺め
7 日日の友
8 司令の休暇
9 明治四十二年夏
10 一日の労苦

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023347149県立図書館588.57/ﾊﾘ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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