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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000138519 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
七訂食品80キロカロリーガイドブック 大きさ・量がひと目でわかる |
著者名 |
香川 芳子/編
|
書名ヨミ |
ナナテイ ショクヒン ハチジッキロカロリー ガイドブック オオキサ リョウ ガ ヒトメ デ ワカル |
著者名ヨミ |
カガワ ヨシコ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2016.9 |
ページ数 |
272p |
大きさ |
15×21cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7895-0520-8 |
ISBN13 |
978-4-7895-0520-8 |
分類 |
498.51
|
件名 |
食品 |
内容紹介 |
日常の食生活で比較的よく使われる食品を選び、その1点(80キロカロリー)実用値分の写真と成分値を併記。成分値については、それぞれの食品群の栄養的特徴がわかるものを選ぶ。 |
著者紹介 |
香川栄養学園学園長。医学博士。 |
注記 |
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による |
内容細目
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0000269910 | 県立図書館 | S709.3/33/ | 書庫6 | 地域資料 | 貸禁資料 | 在庫 |
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