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書誌情報サマリ

書名

ふじのくに食の都づくり仕事人　２０１４　ＳＨＩＺＵＯＫＡグルメガイド　　　　

出版者 マイルスタッフ
出版年月 ２０１４．４

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000441380
書誌種別 地域資料
書名 ふじのくに食の都づくり仕事人　２０１４　ＳＨＩＺＵＯＫＡグルメガイド　　　　
書名ヨミ フジ ノ クニ ショク ノ ミヤコズクリ シゴトニン　シズオカ グルメ ガイト　　
出版者 マイルスタッフ
出版地 静岡
出版年月 ２０１４．４
ページ数 １６０ｐ
大きさ １９ｃｍ
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 978-4-8443-7613-2
分類 S590
件名 料理　調理師　食品
内容紹介 食材の王国・静岡県の「ふじのくに食の都づくり仕事人」として平成25年度に表彰された46人を紹介。静岡食材を使ったメニュー、料理人のプロフィール、店舗情報を掲載する。データ:2013年12月〜2014年2月現在。



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