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書誌情報サマリ

書名

サプリメントを考える　　　　　人と食と自然シリーズ　2　　

著者名 今西 二郎／編著 　 京都健康フォーラム／監修 　 伊藤 壽記／[ほか]共著
著者名ヨミ イマニシ ジロウ　キョウト ケンコウ フォーラム　イトウ トシノリ
出版者 建帛社
出版年月 2012.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000239045
書誌種別 和書
書名 サプリメントを考える　　　　　人と食と自然シリーズ　2　　
著者名 今西 二郎／編著 京都健康フォーラム／監修 伊藤 壽記／[ほか]共著
書名ヨミ サプリメント オ カンガエル　　ヒト ト ショク ト シゼン シリーズ　
著者名ヨミ イマニシ ジロウ
叢書名 人と食と自然シリーズ
叢書巻次 2
出版者 建帛社
出版地 東京
出版年月 2012.7
ページ数 7,132p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-7679-6164-4
ISBN13 978-4-7679-6164-4
分類 498.5
件名 栄養補助食品
内容紹介 サプリメントの基本的な考え方、接し方をまとめる。特定保健用食品と栄養機能食品、サプリメントの免疫調整機能を中心とした食の三次機能、薬との相互作用、サプリメントによる生活習慣病の予防の可能性などについて解説。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022405229県立図書館498.5/ｲﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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