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書誌情報サマリ

書名

マグロの大研究　　生態のふしぎから食文化まで　楽しい調べ学習シリーズ　　　

著者名 河野 博／監修
著者名ヨミ コウノ ヒロシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000006266
書誌種別 児童一般
書名 マグロの大研究　　生態のふしぎから食文化まで　楽しい調べ学習シリーズ　　　
著者名 河野 博／監修
書名ヨミ マグロ ノ ダイケンキュウ　セイタイ ノ フシギ カラ ショクブンカ マデ　タノシイ シラベ ガクシュウ シリーズ　
著者名ヨミ コウノ ヒロシ
叢書名 楽しい調べ学習シリーズ
出版者 PHP研究所
出版地 東京
出版年月 2015.5
ページ数 63p
大きさ 29cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-569-78465-6
ISBN13 978-4-569-78465-6
分類 664.63
件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022763569県立図書館487/ｺｳﾉ/15.5研究室書庫児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×
2 0022823397県立図書館487.76/ｺｳ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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