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書誌情報サマリ

書名

焼肉店開業BOOK　　●プロが教える開業・集客のQ&A●焼肉カッティング講座　旭屋出版MOOK　　　

出版者 旭屋出版
出版年月 2011.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000070901
書誌種別 和書
書名 焼肉店開業BOOK　　●プロが教える開業・集客のQ&A●焼肉カッティング講座　旭屋出版MOOK　　　
書名ヨミ ヤキニクテン カイギョウ ブック　プロ ガ オシエル カイギョウ シュウキャク ノ キュー アンド エー ヤキニク カッティング コウザ　アサヒヤ シュッパン ムック　
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年月 2011.1
ページ数 116p
大きさ 28cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7511-0897-0
ISBN13 978-4-7511-0897-0
分類 673.972
件名 飲食店　料理-肉
内容紹介 焼肉店開業を目指す人に向け、新規出店・人気獲得に成功した店の魅力をタイプ別に紹介するほか、焼肉店経営で大切なこと、開業・集客のためのQ&Aを掲載。輸入牛肉の最新知識や開業に役立つ製品ガイドも収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022122329県立図書館673.9/ﾔｷ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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