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書誌情報サマリ

書名

成功する!デリ・惣菜経営　　儲かる製造・販売の仕組みづくり　　　　　　

著者名 吉岡 照雄／著
著者名ヨミ ヨシオカ テルオ
出版者 旭屋出版
出版年月 2010.10

書誌詳細

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タイトル番号 1002000047217
書誌種別 和書
書名 成功する!デリ・惣菜経営　　儲かる製造・販売の仕組みづくり　　　　　　
副書名 儲かる製造・販売の仕組みづくり
著者名 吉岡 照雄／著
書名ヨミ セイコウ スル デリ ソウザイ ケイエイ　モウカル セイゾウ ハンバイ ノ シクミズクリ　　
著者名ヨミ ヨシオカ テルオ
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年月 2010.10
ページ数 167p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7511-0893-2
ISBN13 978-4-7511-0893-2
分類 673.9
件名 中食産業
内容紹介 デリ・惣菜事業のベースとなる市場規模やマーケットの特徴、事業特性、店舗における実態を解説。さらに他社との競争に勝ち抜くための商品開発やソフト・ハード戦略について提案し、利益の出せるビジネスモデルの概略も紹介。
著者紹介 株式会社デリシステム・プランニングコンサルタント。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022082630県立図書館673.9/ﾖｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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