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書誌情報サマリ

書名

カレーのレシピ大図鑑370　　　　　　

著者名 水野 仁輔／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000739261
書誌種別 和書
書名 カレーのレシピ大図鑑370　　　　　　
著者名 水野 仁輔／著
書名ヨミ カレー ノ レシピ ダイズカン サンビャクナナジュウ　　　
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 マイナビ出版
出版地 東京
出版年月 2023.5
ページ数 287p
大きさ 26cm
価格 ￥２５４０
言語区分 日本語
ISBN 4-8399-8093-1
ISBN13 978-4-8399-8093-1
分類 596
件名 カレー
内容紹介 香味チキンカレー、チャナマサラ、スリランカ風野菜カレー、スパイスオイルサーディン…。ルウカレーからインドカレー、世界のカレー、スパイスおかずまで、370のカレーのレシピを紹介。味に深みが増すコツなども伝える。
著者紹介 「ACE SPICE」代表。「カレーの学校」主催。世界を旅しながら、カレーのフィールドワークを行う。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023920739県立図書館596/ﾐｽ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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