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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009710029454 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
図説魚と貝の大事典 |
著者名 |
望月 賢二/監修
魚類文化研究会/編
|
書名ヨミ |
ズセツ ウオ ト カイ ノ ダイジテン |
著者名ヨミ |
モチズキ ケンジ |
出版者 |
柏書房
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
1997.5 |
ページ数 |
497,76p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥18000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7601-1442-4 |
分類 |
487.5
|
件名 |
魚類-辞典 貝類-辞典 |
内容紹介 |
海の幸・川の幸がさらに豊かになる大事典。日本の約950種の魚と貝の文化史事典でもある。名称由来、別称、方言、外国名、歳時記、料理法など文化史上のあらゆる側面を詳解する。 |
内容細目
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005284534 | 県立図書館 | 487.5/キヨ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸禁資料 | 在庫 |
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