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書誌情報サマリ

書名

デザイン農学概論　　　シリーズ農学リテラシー　　　

著者名 森田 茂紀／編著
著者名ヨミ モリタ シゲノリ
出版者 朝倉書店
出版年月 2019.3

書誌詳細

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タイトル番号 1006000377099
書誌種別 和書
書名 デザイン農学概論　　　シリーズ農学リテラシー　　　
著者名 森田 茂紀／編著
書名ヨミ デザイン ノウガク ガイロン　　シリーズ ノウガク リテラシー　
著者名ヨミ モリタ シゲノリ
叢書名 シリーズ農学リテラシー
出版者 朝倉書店
出版地 東京
出版年月 2019.3
ページ数 6,186p
大きさ 21cm
価格 ￥３３００
言語区分 日本語
ISBN 4-254-40563-7
ISBN13 978-4-254-40563-7
分類 610.1
件名 農学
内容紹介 生物や生産物のもつ機能性に着目し、その利用技術や新機能性製品の開発、食農システムの構築を通じ、豊かで持続的な社会・地域・生活をデザインする「デザイン農学」。デザイン農学が取り扱うべき課題と方法の事例を紹介する。
著者紹介 1954年神奈川県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大学名誉教授。東京農業大学農学部教授。農学博士。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023374846県立図書館610.1/ﾓﾘ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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