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書誌情報サマリ

書名

地域ブランドの戦略と管理　　日本と韓国/米から水産品まで　　　　　　

著者名 斎藤 修／編著
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.8

書誌詳細

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タイトル番号 1000810480877
書誌種別 和書
書名 地域ブランドの戦略と管理　　日本と韓国/米から水産品まで　　　　　　
副書名 日本と韓国/米から水産品まで
著者名 斎藤 修／編著
書名ヨミ チイキ ブランド ノ センリャク ト カンリ　ニホン ト カンコク コメ カラ スイサンヒン マデ　　
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2008.8
ページ数 301p
大きさ 22cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-08246-7
ISBN13 978-4-540-08246-7
分類 601.1
件名 地域開発　ブランディング　日本-農業　韓国-農業
内容紹介 商品開発・評価手法、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」等もある韓国の最新事情も収録。
著者紹介 1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了。千葉大学大学院園芸学研究科教授。日本フードシステム学会会長。著書に「食料産業クラスターと地域ブランド」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021704002県立図書館601.1/ｻｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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