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書誌情報サマリ

書名

シリーズ食農学　1　　　　イネ・米・ごはん　

出版者 全国農村教育協会
出版年月 2008.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000810474703
書誌種別 和書
書名 シリーズ食農学　1　　　　イネ・米・ごはん　
書名ヨミ シリーズ ショクノウガク　　　イネ コメ ゴハン
各巻書名 イネ・米・ごはん
出版者 全国農村教育協会
出版地 東京
出版年月 2008.7
ページ数 118p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-88137-140-4
ISBN13 978-4-88137-140-4
分類 615.08
件名 作物　農産物　食生活
内容紹介 全国で栽培できる「イネ」がどのような植物であり、どのように栽培され、「米」としてどのように食べられているかを解説。水田の1年間の移り変わりや、米を使った食事の献立とその作り方も紹介する。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021692983県立図書館615.08/ｼﾘ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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