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書誌情報サマリ

書名

からだの成り立ちと食べ物　　臨床栄養学の基礎　　　　

著者名 山元 寅男／著 　 近江 雅代／著
著者名ヨミ ヤマモト トラオ　オウミ マサヨ
出版者 講談社
出版年月 2008.2

書誌詳細

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タイトル番号 1000810430176
書誌種別 和書
書名 からだの成り立ちと食べ物　　臨床栄養学の基礎　　　　
著者名 山元 寅男／著 近江 雅代／著
書名ヨミ カラダ ノ ナリタチ ト タベモノ　リンショウ エイヨウガク ノ キソ　　
著者名ヨミ ヤマモト トラオ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2008.2
ページ数 11,114p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-139824-5
ISBN13 978-4-06-139824-5
分類 498.55
件名 栄養　病態栄養学
内容紹介 これからの栄養学はヒトの体を中心にしたものが求められています。ヒトはなぜ食べなければならないのか、食べたものが体の中でどのように役立っていくのかなど、ヒトの栄養学の基礎を解説します。
著者紹介 九州大学医学部医学科卒業。医学博士。中村学園顧問。九州大学名誉教授。上海中医薬大学名誉教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021607726県立図書館498.55/ﾔﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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