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書誌情報サマリ

書名

新食品表示制度　　改正JAS法　　　　

著者名 吉田 利宏／著
著者名ヨミ ヨシダ トシヒロ
出版者 一橋出版
出版年月 2002.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910350843
書誌種別 和書
書名 新食品表示制度　　改正JAS法　　　　
著者名 吉田 利宏／著
書名ヨミ シン ショクヒン ヒョウジ セイド　カイセイ ジャスホウ　　
著者名ヨミ ヨシダ トシヒロ
出版者 一橋出版
出版地 東京
出版年月 2002.9
ページ数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-8348-4103-0
分類 498.54
件名 食品表示
内容紹介 食品の表示には、「賞味期限」ばかりではなく、「遺伝子組換え食品」「有機食品」に関する情報、アレルギー源に関する情報などなど、様々な情報がある。その表示に関する制度の全体が見えて分かりやすい、食品表示の入門書。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020447298県立図書館498.54/ﾖｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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