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書誌情報サマリ

書名

農薬安全使用指針・農作物病害虫防除基準　平成２０年度　環境にやさしい持続性の高い農業の推進　　　　

著者名 静岡県植物防疫協会／編集
著者名ヨミ シズオカケン ショクブツ ボウエキ キョウカイ
出版者 静岡県植物防疫協会
出版年月 ２００８．４

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000120804
書誌種別 和書
書名 再考ふなずしの歴史　　　　　　
著者名 橋本 道範／編著
書名ヨミ サイコウ フナズシ ノ レキシ　　　
著者名ヨミ ハシモト ミチノリ
出版者 サンライズ出版
出版地 彦根
出版年月 2016.6
ページ数 333p
大きさ 19cm
価格 ￥２７００
言語区分 日本語
ISBN 4-88325-594-8
ISBN13 978-4-88325-594-8
分類 383.8161
件名 食生活　すし　ふな(鮒)
内容紹介 弥生時代の日本における最古のナレズシを、現代にまで継承しているのがふなずしであるという従来の説は本当か。歴史文献を精査し、現地調査をおこなった研究者たちが、ふなずしの歴史に関する最先端の研究成果をまとめる。
著者紹介 1965年岡山県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程国史学専攻中退。滋賀県立琵琶湖博物館専門学芸員。京都大学博士(文学)。著書に「日本中世の環境と村落」がある。



内容細目

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1 0006075170県立図書館S615/1/書庫６地域資料貸可資料　在庫　　　  ○
2 0006075188県立図書館S615/1/書庫６地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×

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