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書誌情報サマリ

書名

米ぢから八十八話　　全国おいしい食べもの探訪　　　　　　

著者名 向笠 千恵子／著
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.4

書誌詳細

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タイトル番号 1000610236508
書誌種別 和書
書名 米ぢから八十八話　　全国おいしい食べもの探訪　　　　　　
副書名 全国おいしい食べもの探訪
著者名 向笠 千恵子／著
書名ヨミ コメジカラ ハチジュウハチワ　ゼンコク オイシイ タベモノ タンボウ　　
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2006.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-259-54688-0
分類 596.3
件名 米飯　菓子
内容紹介 おむすび、なれずし、丼…。こんなにあった、お米の食べもの! 日本のあちこちを食べ歩いたフード・ジャーナリストのうまいもん話。取り寄せ情報も満載。『日本農業新聞』連載「向笠千恵子の米コメばなし八十八」を単行本化。
著者紹介 東京生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。フードジャーナリスト、ノンフィクション作家。食アメニティ・コンテスト審査員。ごはん文化研究所主宰。著書に「ごはんどき器どき」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021267844県立図書館596.3/ﾑｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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