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書誌情報サマリ

書名

ふりかけ101　　いちばん身近でおいしい粗食　　　　　　

著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 学研
出版年月 2004.12

書誌詳細

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タイトル番号 1000410094852
書誌種別 和書
書名 ふりかけ101　　いちばん身近でおいしい粗食　　　　　　
副書名 いちばん身近でおいしい粗食
著者名 幕内 秀夫／著
書名ヨミ フリカケ ヒャクイチ　イチバン ミジカ デ オイシイ ソショク　　
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 学研
出版地 東京
出版年月 2004.12
ページ数 114p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-05-402103-4
分類 596
件名 料理
内容紹介 一番簡単な粗食「ふりかけ」で食生活をもっとシンプルに見直しましょう。身近な素材を使った101の手づくりふりかけを紹介。常識を超えた、手づくりふりかけのレシピ集。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。帯津三敬病院、松柏堂医院で食事指導に携わる。フーズ&ヘルス研究所主宰。著書に「粗食のすすめ」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020961843県立図書館596/ﾏｸ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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