蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
焼酎・泡盛味わい銘酒事典
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著者名 |
木村 克己/著
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著者名ヨミ |
キムラ カツミ |
出版者 |
新星出版社
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出版年月 |
2004.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000410074748 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
焼酎・泡盛味わい銘酒事典 |
著者名 |
木村 克己/著
|
書名ヨミ |
ショウチュウ アワモリ アジワイ メイシュ ジテン |
著者名ヨミ |
キムラ カツミ |
出版者 |
新星出版社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2004.10 |
ページ数 |
206p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-405-09122-6 |
分類 |
588.57
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件名 |
焼酎 |
内容紹介 |
307種の多彩な焼酎全てについて、考えられる色々なスタイルで作りテイスティングをし、モダン系、味わい系、日常系の3タイプに分類して味わいを説明する。銘酒を彩る伝統の酒器、焼酎に合わせたい珠玉の珍味も収録。 |
著者紹介 |
1953年生まれ。日本酒造組合中央認証日本酒スタイリスト。唎酒師呼称資格制度創設者。著書に「唎き酒で選んだ日本酒」「笑うソムリエ」ほか。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0020919353 | 県立図書館 | 588.57/キム/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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