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書誌情報サマリ

書名

四季のジャムと甘煮　　コンポート・ペースト・果実酒など　　　わたしの保存食　　　

著者名 婦人之友社編集部／編
著者名ヨミ フジン ノ トモシャ ヘンシュウブ
出版者 婦人之友社
出版年月 2001.10

書誌詳細

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タイトル番号 1009910280917
書誌種別 和書
書名 四季のジャムと甘煮　　コンポート・ペースト・果実酒など　　　わたしの保存食　　　
副書名 コンポート・ペースト・果実酒など
著者名 婦人之友社編集部／編
書名ヨミ シキ ノ ジャム ト アマニ　コンポート ペースト カジツシュ ナド　ワタシ ノ ホゾンショク　
著者名ヨミ フジン ノ トモシャ ヘンシュウブ
叢書名 わたしの保存食
出版者 婦人之友社
出版地 東京
出版年月 2001.10
ページ数 107p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-8292-0414-1
分類 596
件名 料理　ジャム　食品保存法
内容紹介 保存食作りは楽しい作業です。自分で加工したものは不必要な添加物を加えなくてすみ、味も色も自然のままで安心して食べられ、そのおいしさに満足します。旬の果実や野菜を使ったジャム・甘煮の作り方を紹介。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020216701県立図書館596/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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