検索結果書誌詳細

地域資料
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

駿府手打蕎麦　　　味の匠シリーズ　３　　

著者名 安田　貞男／著
著者名ヨミ ヤスダ サダオ
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 ２００１．８

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910269517
書誌種別 地域資料
書名 駿府手打蕎麦　　　味の匠シリーズ　３　　
著者名 安田　貞男／著
書名ヨミ スンプ　テウチ　ソバ　　アジ　ノ　タクミ　シリーズ　
著者名ヨミ ヤスダ サダオ
叢書名 味の匠シリーズ
叢書巻次 ３
出版者 調理栄養教育公社
出版地 東京
出版年月 ２００１．８
ページ数 １４５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-924737-61-5
分類 S590
件名 そば
個人件名 安田 貞男



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005569710県立図書館S590/52/閲覧室地域資料貸可資料　在庫　　　  ○
2 0005569728県立図書館S590/52/書庫６地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

S590　S590
【静岡しあわせのランチ　：　こだわり…】 静岡しあわせのランチ　：　こだわり…
ふじのくに倶楽部… 【そばづくし　：　そば、つゆ、そば屋…】 そばづくし　：　そば、つゆ、そば屋…
齋藤 親義／著 【サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術】 サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
前田 尚毅／著 【富士宮市 食のまちぐ…2024年度版】 富士宮市 食のまちぐ…2024年度版
 【郷土料理と生きる東海編】 郷土料理と生きる東海編
 【栄養成分表示のあるお店　：　協力店…】 栄養成分表示のあるお店　：　協力店…
静岡市／[編] 【頂(しずおか食セレクシ…2024年度】 頂(しずおか食セレクシ…2024年度
 【水産王国しずおか漁協漁港食堂ポケッ…】 水産王国しずおか漁協漁港食堂ポケッ…
静岡県産水産物等… 【沼津・三島・富士カフェ時間　：　こ…】 沼津・三島・富士カフェ時間　：　こ…
ふじのくに倶楽部… 【森のカフェと緑のレストラン　：　静…】 森のカフェと緑のレストラン　：　静…
 【富士宮市 食のまちぐ…2023年度版】 富士宮市 食のまちぐ…2023年度版
 【家康公を愉しませた食　：　ふじのく…】 家康公を愉しませた食　：　ふじのく…
中村 羊一郎／漫… 【一人暮らしのどうする?ごはん!　：…】 一人暮らしのどうする?ごはん!　：…
静岡市／[編] 【富士宮やきそば学会23年のあゆみ　…】 富士宮やきそば学会23年のあゆみ　…
ブランディングオ… 【富士宮やきそばマップ】 富士宮やきそばマップ
富士宮やきそば学… 【頂(しずおか食セレクシ…2023年度】 頂(しずおか食セレクシ…2023年度
 【発酵あんこのお菓子】 発酵あんこのお菓子
円居／[編] 【静岡カフェ時間　：　こだわりのお店…】 静岡カフェ時間　：　こだわりのお店…
ふじのくに倶楽部… 【お菓子をつくること　：　キャトル …】 お菓子をつくること　：　キャトル …
藁科 雅喜／著 【おいしい浜松　：　ランチを愉しむ名…】 おいしい浜松　：　ランチを愉しむ名…
ふじのくに倶楽部… 【はぐみな保育園のおだいどころ　：　…】 はぐみな保育園のおだいどころ　：　…
鈴木睦代／[ほか… 【島田来て見てご!飲食店・ホテルマッ…】 島田来て見てご!飲食店・ホテルマッ…
島田商工会議所／… 【SHIZUOKA eat …2022】 SHIZUOKA eat …2022
Piese／編集 【富士宮市 食のまちぐ…2022年度版】 富士宮市 食のまちぐ…2022年度版
 【栄養成分表示のあるお店　：　協力店…】 栄養成分表示のあるお店　：　協力店…
安田 貞男　そば
【そばづくし　：　そば、つゆ、そば屋…】 そばづくし　：　そば、つゆ、そば屋…
齋藤 親義／著 【そばの科学】 そばの科学
池田 清和／編 【そば学大全　：　日本と世界のソバ食…】 そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… 【そば打ち教本　：　全麵協そば道段位…】 そば打ち教本　：　全麵協そば道段位…
全麵協／編 【名物御殿場みくりやそば　：　認定振…】 名物御殿場みくりやそば　：　認定振…
 【変り蕎麦を楽しむ】 変り蕎麦を楽しむ
大野 誠一／著 【そば・うどん新発想のメニュー大特集】 そば・うどん新発想のメニュー大特集
 【そば学　：　食品科学から民俗学まで】 そば学　：　食品科学から民俗学まで
井上 直人／著 【粋を食す　：　江戸の蕎麦文化】 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 【そば・かえし・だし　：　人気店の、…】 そば・かえし・だし　：　人気店の、…
旭屋出版編集部／… 【そばによる地域創生　：　そばの生産…】 そばによる地域創生　：　そばの生産…
内藤 重之／編,… 【江戸流そば打ち・うどん打ち　：　完…】 江戸流そば打ち・うどん打ち　：　完…
鵜飼 良平／監修… 【プロに学ぶそばの自家製粉&自家製麵】 プロに学ぶそばの自家製粉&自家製麵
旭屋出版編集部／… 【名物御殿場みくりやそば　：　認定振…】 名物御殿場みくりやそば　：　認定振…
「御殿場みくりや… 【そば打ち教本　：　素人そば打ち段位…】 そば打ち教本　：　素人そば打ち段位…
全麵協／編 【名物御殿場みくりやそば　：　認定振…】 名物御殿場みくりやそば　：　認定振…
「御殿場みくりや… 【しずおか蕎麦三昧　：　粋に楽しむ。…】 しずおか蕎麦三昧　：　粋に楽しむ。…
静岡新聞社／著 【蕎麦屋の常識・非常識】 蕎麦屋の常識・非常識
片山 虎之介／著 【蕎麦の事典】 蕎麦の事典
新島 繁／[著] 【農家が教える雑穀・ソバ　：　育て方…】 農家が教える雑穀・ソバ　：　育て方…
農文協／編 【風流 江戸の蕎麦　：　食う、描く、…】 風流 江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木 健一／著 【蕎麦本　：　蕎麦好きが通う旨い店】 蕎麦本　：　蕎麦好きが通う旨い店
静岡新聞社／著 【静岡・山梨のうまい蕎麦８３選】 静岡・山梨のうまい蕎麦８３選
山口　雅子／編著 【新・そば打ち教本　：　全麵協・素人…】 新・そば打ち教本　：　全麵協・素人…
全国麵類文化地域… 【そば・うどん店の新メニュー開発教本…】 そば・うどん店の新メニュー開発教本…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。