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書誌情報サマリ

書名

緑茶文化と日本人　　Ｗｏｒｌｄ　Ｏ－ＣＨＡ　Ｆｅｓｔｉｖａｌに向けて　　　　　　

著者名 熊倉　功夫／編著 　 杉山　公男／編著 　 榛村　純一／編著
著者名ヨミ クマクラ イサオ　スギヤマ キミオ　シンムラ ジュンイチ
出版者 ぎょうせい
出版年月 １９９９．２

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910012024
書誌種別 和書
書名 緑茶文化と日本人　　Ｗｏｒｌｄ　Ｏ－ＣＨＡ　Ｆｅｓｔｉｖａｌに向けて　　　　　　
副書名 Ｗｏｒｌｄ　Ｏ－ＣＨＡ　Ｆｅｓｔｉｖａｌに向けて
著者名 熊倉　功夫／編著 杉山　公男／編著 榛村　純一／編著
書名ヨミ リョクチャ　ブンカ　ト　ニホンジン　ワールド　オチャ　フェスティバル　ニ　ムケテ　　
著者名ヨミ クマクラ イサオ
出版者 ぎょうせい
出版地 東京
出版年月 １９９９．２
ページ数 ２１１，２５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
分類 619.8
件名 茶



内容細目

1 二十一世紀の日本列島
下河辺　淳／著
2 照葉樹林文化と日本の緑茶文化
佐々木　高明／著
3 緑茶の多機能性
杉山　公男／著
4 緑茶と健康
小国　伊太郎／著
5 新しい茶葉成分の効能
中村　好志／著
6 緑茶と頭のはたらき
横越　英彦／著
7 お茶によるアレルギー抑制
山本　万里／著
8 お茶の情報発信
熊倉　功夫／著
9 お茶と地域づくり
榛村　純一／著
10 茶ドリンクと変革する緑茶
森　泰男／著
11 緑茶のカテキン効果
原　征彦／著
12 茶園の環境保全
加藤　忠司／著
13 農産物と農薬
上路　雅子／著
14 お茶の香味と嗜好
中川　致之／著
15 緑茶国際会議に向けて
石川　嘉延／著

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005410931県立図書館619.8/ｸﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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