検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代おさかな事典  漁場から食卓まで    

著者名 奥谷 喬司/監修   石原 元/編集代表
著者名ヨミ オクタニ タカシ イシハラ ハジメ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2024.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000815925
書誌種別 和書
書名 現代おさかな事典  漁場から食卓まで    
著者名 奥谷 喬司/監修 石原 元/編集代表
書名ヨミ ゲンダイ オサカナ ジテン ギョジョウ カラ ショクタク マデ  
著者名ヨミ オクタニ タカシ
第2版
出版者 エヌ・ティー・エス
出版地 東京
出版年月 2024.3
ページ数 9,1489p
大きさ 27cm
価格 ¥38000
言語区分 日本語
ISBN 4-86043-890-6
ISBN13 978-4-86043-890-6
分類 664.6
件名 魚類-辞典
内容紹介 日本の近海・沿岸・河川・湖沼に生息する魚介藻類279種を選択し、生物学・漁業・利用法などを点描画とともに解説。栽培漁業の歴史、日本と世界の水族館事情ほか、環境問題や和食などを取り上げた漁場と食卓の変遷も収録。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024098246県立図書館664.6/オク/閲覧室一般和書貸可資料 在庫    

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

奥谷 喬司 石原 元
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。