蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
イタリア郷土料理美味紀行 こんなイタリアン知らなかった!
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著者名 |
平松 玲/著
|
著者名ヨミ |
ヒラマツ レイ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2021.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000578068 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
イタリア郷土料理美味紀行 こんなイタリアン知らなかった! |
副書名 |
こんなイタリアン知らなかった! |
著者名 |
平松 玲/著
|
書名ヨミ |
イタリア キョウド リョウリ ビミ キコウ コンナ イタリアン シラナカッタ |
著者名ヨミ |
ヒラマツ レイ |
出版者 |
講談社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2021.7 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-06-524173-8 |
ISBN13 |
978-4-06-524173-8 |
件名 |
料理(西洋)-イタリア |
内容紹介 |
トスカーナ州の個性豊かなロングパスタ、シチリア島の漁師料理…。イタリア12州の日本人の知らない郷土料理を、現地で取材撮影した写真とともに紹介。リストランテのメニュー選びにおすすめの料理も掲載する。 |
著者紹介 |
ペルージャ外国人大学のイタリア語、文化一般コースを卒業。イタリア料理研究家、料理写真家、フードジャーナリスト、イタリア語通訳。イタリア料理、イタリア文化全般などを紹介。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0023827595 | 県立図書館 | 596.23/ヒラ/ | 閲覧室 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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