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書誌情報サマリ

書名

「嚙む」からはじめる「食育の新常識」　高齢者&介護ケア編　　よだれ先生の「超実践講義」　　　

著者名 中野 智子／著
著者名ヨミ ナカノ トモコ
出版者 徳間書店
出版年月 2020.8

書誌詳細

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タイトル番号 1006000495948
書誌種別 和書
書名 「嚙む」からはじめる「食育の新常識」　高齢者&介護ケア編　　よだれ先生の「超実践講義」　　　
著者名 中野 智子／著
書名ヨミ カム カラ ハジメル ショクイク ノ シンジョウシキ　　ヨダレ センセイ ノ チョウジッセン コウギ　
著者名ヨミ ナカノ トモコ
叢書名 よだれ先生の「超実践講義」
出版者 徳間書店
出版地 東京
出版年月 2020.8
ページ数 103p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-19-865166-4
ISBN13 978-4-19-865166-4
分類 498.5
件名 食育　歯科学
内容紹介 咀嚼による食事の大切さや、唾液の様々な効用を解説。歯の本数や入れ歯などに応じた正しい歯磨きやオーラルケアの方法も図を交えて紹介し、食育全般の年代ごとのセルフケア(予防医学)アドバイスも掲載する。チェック欄あり。
著者紹介 日本歯科大学新潟生命歯学部食育・健康科学講座客員教授、三重大学大学院生物資源学科微生物研究室産学研究員等を兼任。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023562358県立図書館498.5/ﾅｶ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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