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書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工      

著者名 新谷 勝広/著
著者名ヨミ シンヤ カツヒロ
出版者 創森社
出版年月 2018.2


書誌詳細

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タイトル番号 1006000273705
書誌種別 和書
書名 育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工      
著者名 新谷 勝広/著
書名ヨミ ソダテテ タノシム スモモ サイバイ リヨウ カコウ   
著者名ヨミ シンヤ カツヒロ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 2018.2
ページ数 97p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-323-3
ISBN13 978-4-88340-323-3
分類 625.51
件名 すもも(李)
内容紹介 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。
著者紹介 1970年山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県入庁。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023130263県立図書館625.52/シン/閲覧室一般和書貸可資料 在庫    

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