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書誌情報サマリ

書名

おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook　　　　　　　　

著者名 レシピ校閲者の会／編
著者名ヨミ レシピ コウエツシャ ノ カイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2017.7

書誌詳細

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タイトル番号 1006000219876
書誌種別 和書
書名 おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook　　　　　　　　
著者名 レシピ校閲者の会／編
書名ヨミ オイシサ オ ツタエル レシピ ノ カキカタ ハンドブック　　　
著者名ヨミ レシピ コウエツシャ ノ カイ
出版者 辰巳出版
出版地 東京
出版年月 2017.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１２８０
言語区分 日本語
ISBN 4-7778-1890-7
ISBN13 978-4-7778-1890-7
分類 596
件名 料理
内容紹介 レシピのパターンから調理の言葉、材料の言葉、写真の撮り方まで、料理本や料理雑誌のレシピ10万件以上を校閲してきたベテラン校閲者たちが、レシピの書き方のコツを伝授する。手順の書き方チェックリストも収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023090442県立図書館596/ﾚｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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