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書誌情報サマリ

書名

そばによる地域創生　　そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携　　　日本農業市場学会研究叢書　17　　

著者名 内藤 重之／編 　 坂井 教郎／編
著者名ヨミ ナイトウ シゲユキ　サカイ ノリオ
出版者 筑波書房
出版年月 2017.7

書誌詳細

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タイトル番号 1006000217652
書誌種別 和書
書名 そばによる地域創生　　そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携　　　日本農業市場学会研究叢書　17　　
副書名 そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携
著者名 内藤 重之／編 坂井 教郎／編
書名ヨミ ソバ ニ ヨル チイキ ソウセイ　ソバ ノ セイサン リュウツウ ト ロクジ サンギョウカ ノウショウコウ レンケイ　ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ ケンキュウ ソウショ　
著者名ヨミ ナイトウ シゲユキ
叢書名 日本農業市場学会研究叢書
叢書巻次 17
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 2017.7
ページ数 217p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0513-6
ISBN13 978-4-8119-0513-6
分類 616.66
件名 そば
内容紹介 ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について解説。さらに、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるよう、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにする。
著者紹介 1967年岡山県生まれ。琉球大学農学部教授。博士(農学)。著書に「流通再編と花き卸売市場」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023090483県立図書館616.66/ﾅｲ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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