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書誌情報サマリ

書名

パンと昭和　　　　　らんぷの本　　　

著者名 小泉 和子／編
著者名ヨミ コイズミ カズコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.2

書誌詳細

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タイトル番号 1006000183457
書誌種別 和書
書名 パンと昭和　　　　　らんぷの本　　　
著者名 小泉 和子／編
書名ヨミ パン ト ショウワ　　ランプ ノ ホン　
著者名ヨミ コイズミ カズコ
叢書名 らんぷの本
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年月 2017.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１８５０
言語区分 日本語
ISBN 4-309-75023-1
ISBN13 978-4-309-75023-1
分類 383.8
件名 食生活-歴史　パン
内容紹介 日本人はどのようにしてパン食をするようになったのか。日本における「パン食」の歴史を解き明かし、和食が見直されるいま、改めて「パン」について考える。
著者紹介 1933年東京生まれ。登録文化財昭和のくらし博物館館長、重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。家具室内意匠史及び生活史研究家。著書に「昭和の家事」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023029382県立図書館383.8/ｺｲ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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