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書誌情報サマリ

書名

世界のシードル図鑑　　　　　　　　

著者名 ピート・ブラウン／著 　 ビル・ブラッドショー／著 　 国際りんご・シードル振興会／監訳 　 龍 和子／訳
著者名ヨミ ピート ブラウン　ビル ブラッドショー　コクサイ リンゴ シードル シンコウカイ　リュウ カズコ
出版者 原書房
出版年月 2017.1

書誌詳細

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タイトル番号 1006000155154
書誌種別 和書
書名 世界のシードル図鑑　　　　　　　　
著者名 ピート・ブラウン／著 ビル・ブラッドショー／著 国際りんご・シードル振興会／監訳 龍 和子／訳
書名ヨミ セカイ ノ シードル ズカン　　　
著者名ヨミ ピート ブラウン
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2017.1
ページ数 256p
大きさ 28cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05351-3
ISBN13 978-4-562-05351-3
分類 588.55
件名 りんご酒
内容紹介 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
著者紹介 ビールとその文化・歴史を得意とする英国のライター、コラムニスト。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022988760県立図書館588.55/ﾌﾗ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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