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書誌情報サマリ

書名

招福樓季々のおもてなし　　　　　　　　

著者名 中村 秀太良／著 　 中村 成実／著
著者名ヨミ ナカムラ ヒデタロウ　ナカムラ シゲミ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4

書誌詳細

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タイトル番号 1006000099546
書誌種別 和書
書名 招福樓季々のおもてなし　　　　　　　　
著者名 中村 秀太良／著 中村 成実／著
書名ヨミ ショウフクロウ キギ ノ オモテナシ　　　
著者名ヨミ ナカムラ ヒデタロウ
出版者 世界文化社
出版地 東京
出版年月 2016.4
ページ数 175p
大きさ 28cm
価格 ￥５５００
言語区分 日本語
ISBN 4-418-16900-9
ISBN13 978-4-418-16900-9
分類 596.21
件名 料理(日本)　茶会　懐石料理
内容紹介 季節ごとにしつらいを調え、心を込めた料理でもてなす。究極の「おもてなし」の心、ここにあり-。名料亭「招福樓」の料理と室礼、器、茶会、茶懐石などを、美しい写真とともに紹介する。『家庭画報』掲載記事を新たに追加。
著者紹介 大正11年生まれ。株式会社招福樓会長。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022912133県立図書館596.21/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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