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蔵書情報

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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	伝えていきたい日本の味
著者名	栗原はるみ／著
著者名ヨミ	クリハラハルミ
出版者	扶桑社
出版年月	2009.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号	1006000067821
書誌種別	地域資料
書名	伝えていきたい日本の味
著者名	栗原はるみ／著
書名ヨミ	ツタエテイキタイニホンノアジ
著者名ヨミ	クリハラハルミ
出版者	扶桑社
出版地	東京
出版年月	2009.12
ページ数	303p
大きさ	26cm
価格	￥３６１９
言語区分	日本語
ISBN13	978-4-594-06095-4
分類	S088.5
件名	料理(日本)
内容紹介	家族の喜ぶ顔がみたくて作ってきた、うちの味です-。根三つ葉のおひたし、土鍋ごはん、牛肉コロッケ、肉じゃが、揚げ鶏のねぎソースなど、栗原家のおいしいレシピの集大成。
著者紹介	1947年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。2004年にグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。

内容細目

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資料情報

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No.	資料番号	所蔵館	請求番号	配架場所	資料種別	帯出区分	状態	貸出
1	0006527444	県立図書館	S088.5/110/	書庫１０	地域資料	貸可資料	在庫	○
2	0006527451	県立図書館	S088.5/110/	書庫１０	地域資料	貸禁資料	在庫	×

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