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書誌情報サマリ

書名

娘につたえる私の味　6月〜12月　　　　文春新書　1049　　

著者名 辰巳 浜子／著 　 辰巳 芳子／著
著者名ヨミ タツミ ハマコ　タツミ ヨシコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000060160
書誌種別 和書
書名 娘につたえる私の味　6月〜12月　　　　文春新書　1049　　
著者名 辰巳 浜子／著 辰巳 芳子／著
書名ヨミ ムスメ ニ ツタエル ワタクシ ノ アジ　　ブンシュン シンショ　
著者名ヨミ タツミ ハマコ
叢書名 文春新書
叢書巻次 1049
版年 新版
出版者 文藝春秋
出版地 東京
出版年月 2015.11
ページ数 255p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-16-661049-5
ISBN13 978-4-16-661049-5
分類 596
件名 料理
内容紹介 辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版を分冊し、6月〜12月の料理を収録。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
著者紹介 1904〜77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022835516県立図書館080/ﾌﾝ/1049書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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