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書誌情報サマリ

書名

スパイス&ハーブ事典　　手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種　贅沢時間　　　

著者名 榊田 千佳子／監修 　 エスビー食品株式会社／監修 　 金丸 絵里加／料理・レシピ制作
著者名ヨミ サカキダ チカコ　エスビー ショクヒン カブシキ ガイシャ　カナマル エリカ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000512403
書誌種別 和書
書名 スパイス&ハーブ事典　　手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種　贅沢時間　　　
著者名 榊田 千佳子／監修 エスビー食品株式会社／監修 金丸 絵里加／料理・レシピ制作
書名ヨミ スパイス アンド ハーブ ジテン　テガル ナ カツヨウ レシピツキ スパイス アンド ハーブ カタログ ヒャクニジュウイッシュ　ゼイタク ジカン　
著者名ヨミ サカキダ チカコ
叢書名 贅沢時間
出版者 学研パブリッシング
出版地 東京
出版年月 2015.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-05-800435-7
ISBN13 978-4-05-800435-7
分類 617.6
件名 香辛料　ハーブ
内容紹介 スパイス&ハーブの基礎知識をはじめ、毎日の食卓に手軽に取り入れられる身近な活用法を数多く紹介する。自家製ミックススパイス&ハーブのつくり方と、それを使ったレシピも掲載。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022750301県立図書館617.6/ｻｶ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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