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書誌情報サマリ

書名

13歳からの料理のきほん34　　　　　　　　

著者名 アントラム栢木利美／著
著者名ヨミ アントラム カヤキ トシミ
出版者 海竜社
出版年月 2014.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000440213
書誌種別 児童一般
書名 13歳からの料理のきほん34　　　　　　　　
著者名 アントラム栢木利美／著
書名ヨミ ジュウサンサイ カラ ノ リョウリ ノ キホン サンジュウヨン　　　
著者名ヨミ アントラム カヤキ トシミ
出版者 海竜社
出版地 東京
出版年月 2014.5
ページ数 141p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-7593-1372-7
ISBN13 978-4-7593-1372-7
分類 596
件名 料理
内容紹介 塩少々とひとつまみの違いは? 1カップと1合って、違うの? 玉ねぎの皮は、どこまでむくの? 料理本には載っていない、料理の常識をわかりやすく解説する。
著者紹介 日本大学藝術学部文芸学科ジャーナリズム卒業。くらしデザイナー。アメリカで作家としても活躍、ベンジャミン・フランクリン賞を受賞。著書に「アメリカ流知的家事79の方法」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022662548県立図書館596/ｱﾝﾄ/14.5研究室書庫児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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