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書誌情報サマリ

書名

お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる!!　　その知識と対策　　　　　　

著者名 野田 衛／執筆 　 丸山 務／監修
著者名ヨミ ノダ マモル　マルヤマ ツトム
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2013.11

書誌詳細

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タイトル番号 1002000380998
書誌種別 和書
書名 お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる!!　　その知識と対策　　　　　　
副書名 その知識と対策
著者名 野田 衛／執筆 丸山 務／監修
書名ヨミ オキャクサマ ジュウギョウイン カゾク オ ノロウイルス ショクチュウドク カンセンショウ カラ マモル　ソノ チシキ ト タイサク　　
著者名ヨミ ノダ マモル
出版者 日本食品衛生協会
出版地 東京
出版年月 2013.11
ページ数 107p
大きさ 30cm
価格 ￥８００
言語区分 日本語
ISBN 4-88925-059-6
ISBN13 978-4-88925-059-6
分類 498.54
件名 食中毒　ノロウイルス
内容紹介 食品取扱い施設や集団施設のお客様や利用者をノロウイルス食中毒・感染症からまもるために、予防についての基本的な知識と具体的な対策を、図表やイラストを交えて分かりやすく解説。2013年開催の講演会内容を書籍化。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022590897県立図書館498.54/ﾉﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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