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書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ　4　　　　　　北・南アメリカのスイーツ　

著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000370403
書誌種別 児童一般
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ　4　　　　　　北・南アメリカのスイーツ　
著者名 宮沢 うらら／著
書名ヨミ ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ　　　キタ ミナミアメリカ ノ スイーツ
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
各巻書名 北・南アメリカのスイーツ
出版者 汐文社
出版地 東京
出版年月 2013.10
ページ数 47p
大きさ 27cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-8113-8995-0
ISBN13 978-4-8113-8995-0
分類 596.6
件名 菓子
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。



内容細目

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1 0022563613県立図書館596/ﾐﾔｻ/13.10研究室書庫児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×
2 0022865430県立図書館596/ﾐﾔｻ/子どもＣ児童一般貸可資料　在庫　　　  ○

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