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書誌情報サマリ

書名

私の好きな料理の本　　　　　　　　

著者名 高橋 みどり／著
著者名ヨミ タカハシ ミドリ
出版者 新潮社
出版年月 2012.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000269016
書誌種別 和書
書名 私の好きな料理の本　　　　　　　　
著者名 高橋 みどり／著
書名ヨミ ワタシ ノ スキ ナ リョウリ ノ ホン　　　
著者名ヨミ タカハシ ミドリ
出版者 新潮社
出版地 東京
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 22cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-10-333041-7
ISBN13 978-4-10-333041-7
分類 596.04
件名 料理　読書
内容紹介 よい料理本って何? 人気のフードスタイリストが、ロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の72冊を紹介。各料理本のレシピも収録。『芸術新潮』連載を加筆修正して単行本化。
著者紹介 1957年東京都生まれ。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。ケータリング活動等を経て、フリーに。おもに料理本のスタイリングを手がける。著書に「うちの器」など。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022444269県立図書館596.04/ﾀｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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