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書誌情報サマリ

書名

微笑みタイごはん　　本格なのにパパっと作れる83品!　　　　　　

著者名 ポン・ナムチャン／著
著者名ヨミ ポン ナムチャン
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000166551
書誌種別 和書
書名 微笑みタイごはん　　本格なのにパパっと作れる83品!　　　　　　
副書名 本格なのにパパっと作れる83品!
著者名 ポン・ナムチャン／著
書名ヨミ ホホエミ タイ ゴハン　ホンカク ナノニ パパッ ト ツクレル ハチジュウサンピン　　
著者名ヨミ ポン ナムチャン
出版者 日東書院本社
出版地 東京
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-528-01500-5
ISBN13 978-4-528-01500-5
分類 596.22
件名 料理(タイ)
内容紹介 トム・ヤム・グン、春雨サラダ、カレーなどのおなじみレシピから、タイ好きにも嬉しい地方の料理まで、元気みなぎるカラフルレシピ83品を紹介。タイの料理人が身のまわりの食材で本場と同じ味をカンタン再現する。
著者紹介 タイ料理人。1990年来日。数々の人気タイ料理店を経て、「バーン・ルアンタイ」(東京・高円寺)にて活躍。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022280200県立図書館596.22/ﾎﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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