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書誌情報サマリ

書名

がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ　　　　　看護ワンテーマBOOK　　　

著者名 川口 美喜子／著 　 青山 広美／著
著者名ヨミ カワグチ ミキコ　アオヤマ ヒロミ
出版者 医学書院
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000162066
書誌種別 和書
書名 がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ　　　　　看護ワンテーマBOOK　　　
著者名 川口 美喜子／著 青山 広美／著
書名ヨミ ガン センニン エイヨウシ ガ カンジャサン ノ コエ オ キイテ ツクッタ ナナジュウサン ノ ショクジ レシピ　　カンゴ ワン テーマ ブック　
著者名ヨミ カワグチ ミキコ
叢書名 看護ワンテーマBOOK
出版者 医学書院
出版地 東京
出版年月 2011.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-260-01477-9
ISBN13 978-4-260-01477-9
分類 494.5
件名 癌　食餌療法　料理
内容紹介 「何も食べたくない」という小児患者から、「うな重が食べたい」という終末期の患者まで。日本で唯一のがん専任栄養士が、これまで患者とともに作り上げてきたメニューを紹介。看護師、栄養士、患者家族に贈るレシピ集。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022269039県立図書館494.5/ｶﾜ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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