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書誌情報サマリ

書名

ガリ屋がまとめた生姜のはなし　　　　　　　　

著者名 遠藤 榮／編 　 遠藤 栄一／編
著者名ヨミ エンドウ サカエ　エンドウ エイイチ
出版者 創元社
出版年月 2011.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000089173
書誌種別 和書
書名 ガリ屋がまとめた生姜のはなし　　　　　　　　
著者名 遠藤 榮／編 遠藤 栄一／編
書名ヨミ ガリヤ ガ マトメタ ショウガ ノ ハナシ　　　
著者名ヨミ エンドウ サカエ
出版者 創元社
出版地 大阪
出版年月 2011.3
ページ数 223p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-422-74031-7
ISBN13 978-4-422-74031-7
分類 626.48
件名 しょうが
内容紹介 おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。
著者紹介 昭和16年栃木県生まれ。遠藤食品株式会社代表取締役会長。平成17年黄綬褒章受章。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022154066県立図書館626.48/ｴﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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