蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000910582549 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
新しい食物学 食生活と健康を考える |
副書名 |
食生活と健康を考える |
著者名 |
加藤 陽治/編集
長沼 誠子/編集
|
書名ヨミ |
アタラシイ ショクモツガク ショクセイカツ ト ケンコウ オ カンガエル |
著者名ヨミ |
カトウ ヨウジ |
版年 |
改訂第2版 |
出版者 |
南江堂
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2009.4 |
ページ数 |
10,156p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-524-25333-3 |
ISBN13 |
978-4-524-25333-3 |
分類 |
498.5
|
件名 |
食物 |
内容紹介 |
健康と食生活の基礎となる「食物学」を、食べ物の機能から「食べ物を科学する」という新しい視点で捉え直す。初版以降の食生活を取り巻く現状の変化に対応して一部改訂を行った改訂第2版。 |
内容細目
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021822085 | 県立図書館 | 498.5/カト/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ