蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録
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著者名 |
マイケル・ブロードベント/著
山本 博/訳
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著者名ヨミ |
マイケル ブロードベント ヤマモト ヒロシ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2009.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000910558156 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録 |
副書名 |
過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録 |
著者名 |
マイケル・ブロードベント/著
山本 博/訳
|
書名ヨミ |
ヴィンテージ ワイン ヒッケイ カコ サンセイキ ニ ワタル ヴィンテージ ワイン ノ ゴジュウネン オ ツイヤシタ テイスティング キロク |
著者名ヨミ |
マイケル ブロードベント |
出版者 |
柴田書店
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2009.3 |
ページ数 |
628p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥4800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-388-35327-9 |
ISBN13 |
978-4-388-35327-9 |
分類 |
588.55
|
件名 |
ぶどう酒 |
内容紹介 |
ボルドー、ソーテルヌ、ブルゴーニュなど、8種類の産地別ワインとヴィンテージのシャンパンとポートについて、ヴィンテージの状況や年、評価、飲み頃等を記述。巻末に液面・目減りの定義と解釈も収録。 |
著者紹介 |
1927年ヨークシャー生まれ。ロンドン大学にて建築学を修める。ワイン鑑定家、オークショナー、著述家。良質稀少ワインの世界的権威として著名。60年にマスターオブワインの称号を取得。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021803325 | 県立図書館 | 588.55/フロ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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