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書誌情報サマリ

書名

肥満と脂肪エネルギー代謝　　メタボリックシンドロームへの戦略　　　　　　

著者名 日本栄養・食糧学会／監修 　 河田 照雄／責任編集 　 斉藤 昌之／責任編集 　 小川 正／責任編集
著者名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ　カワダ テルオ　サイトウ マサユキ　オガワ タダシ
出版者 建帛社
出版年月 2008.4

書誌詳細

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タイトル番号 1000810449909
書誌種別 和書
書名 肥満と脂肪エネルギー代謝　　メタボリックシンドロームへの戦略　　　　　　
副書名 メタボリックシンドロームへの戦略
著者名 日本栄養・食糧学会／監修 河田 照雄／責任編集 斉藤 昌之／責任編集 小川 正／責任編集
書名ヨミ ヒマン ト シボウ エネルギー タイシャ　メタボリック シンドローム エノ センリャク　　
著者名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ
出版者 建帛社
出版地 東京
出版年月 2008.4
ページ数 8,261p
大きさ 22cm
価格 ￥３９００
言語区分 日本語
ISBN 4-7679-6124-8
ISBN13 978-4-7679-6124-8
分類 493.12
件名 肥満症　脂質代謝
内容紹介 「肥満の時代」を先駆ける基礎・臨床的研究の成果について、肥満と身体と疾病の関係を新しい視点と手法でとらえ、わかりやすく記述する。シンポジウム「肥満研究のフロンティアと展望」の内容を加筆しまとめたもの。



内容細目

1 肥満研究の潮流   1-9
河田 照雄／著
2 消化管ホルモンによる食欲・体重調節   肥満治療の切り札か?   13-25
乾 明夫／著
3 ヒューマン・カロリメータによるエネルギー代謝測定   27-46
徳山 薫平／著
4 肥満・メタボリックシンドローム予防・改善における運動の役割   47-62
森谷 敏夫／著
5 褐色脂肪と肥満・メタボリックシンドローム   実験動物からヒトへ   63-81
岡松 優子／著 斉藤 昌之／著
6 抗肥満に関わる骨格筋の役割   カロリー制限と運動療法の理論と実際   85-108
江崎 治／著
7 AMPキナーゼによる生体エネルギー代謝調節機構   109-127
箕越 靖彦／著
8 脂質代謝関連遺伝子の転写制御と肥満   129-138
佐藤 隆一郎／著
9 胆汁酸によるエネルギー代謝調節機構の分子メカニズムと臨床応用   139-176
渡辺 光博／著
10 アディポサイトカインと病態   179-201
青木 直人／著
11 脂肪組織リモデリングの分子機構と医学応用   203-215
小川 佳宏／ほか著
12 肥満・メタボリックシンドロームと食品機能   217-238
平井 静／ほか著
13 脂肪細胞制御による肥満・糖尿病治療の可能性とその展望   239-252
阪上 浩／著
14 肥満研究の今後の展望とメタボリックシンドローム対策   253-257
斉藤 昌之／著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022274757県立図書館493.12/ﾆﾎ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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