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書誌情報サマリ

書名

よくわかる中食業界　　　　　業界の最新常識　　　

著者名 高橋 麻美／著
著者名ヨミ タカハシ マミ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2006.4

書誌詳細

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タイトル番号 1000610236147
書誌種別 和書
書名 よくわかる中食業界　　　　　業界の最新常識　　　
著者名 高橋 麻美／著
書名ヨミ ヨク ワカル ナカショク ギョウカイ　　ギョウカイ ノ サイシン ジョウシキ　
著者名ヨミ タカハシ マミ
叢書名 業界の最新常識
出版者 日本実業出版社
出版地 東京
出版年月 2006.4
ページ数 222p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-534-04053-9
分類 673.9
件名 中食産業
内容紹介 「中食」とは、デパ地下やスーパーの惣菜、コンビニ弁当など「持ち帰ってすぐ食べられる、日持ちのしない食品」のこと。「家庭内食」と「外食」の間で成長を続ける中食業界の知っておきたい知識が満載。
著者紹介 イクエスト設立。同社代表取締役兼シナリオワーク取締役。食品業界、飲食店業界、中食業界、通信業界等を中心に、市場分析、ターゲット研究、新商品開発やマーケティング戦略の立案を手がける。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021268024県立図書館673.9/ﾀｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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