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書誌情報サマリ

書名

事典和菓子の世界　　　　　　　　

著者名 中山 圭子／著
著者名ヨミ ナカヤマ ケイコ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610227810
書誌種別 和書
書名 事典和菓子の世界　　　　　　　　
著者名 中山 圭子／著
書名ヨミ ジテン ワガシ ノ セカイ　　　
著者名ヨミ ナカヤマ ケイコ
出版者 岩波書店
出版地 東京
出版年月 2006.2
ページ数 16,283,24p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-00-080307-7
分類 383.8
件名 和菓子
内容紹介 和菓子に関する言葉の定義というより、事柄について解説する「事典」であり、奥深い和菓子の世界に親しむガイドブック。名称編、モチーフ編、素材・用語編の3部構成。オールカラーの写真やイラストも満載。
著者紹介 東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋文庫研究主査。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子夢のかたち」「和菓子おもしろ百珍」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021252127県立図書館383.8/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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和菓子
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