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書誌情報サマリ

書名

カフェイン大全  コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで      

著者名 ベネット・アラン・ワインバーグ/著   ボニー・K.ビーラー/著   別宮 貞徳/監訳   真崎 美恵子/訳   亀田 幸子/訳   西谷 清/訳   岩淵 行雄/訳   高田 学/訳
著者名ヨミ ベネット アラン ワインバーグ ボニー K ビーラー ベック サダノリ マサキ ミエコ カメダ サチコ ニシタニ キヨシ イワブチ ユキオ タカダ マナブ
出版者 八坂書房
出版年月 2006.2


書誌詳細

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タイトル番号 1000610223587
書誌種別 和書
書名 カフェイン大全  コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで      
副書名 コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
著者名 ベネット・アラン・ワインバーグ/著 ボニー・K.ビーラー/著 別宮 貞徳/監訳 真崎 美恵子/訳 亀田 幸子/訳 西谷 清/訳 岩淵 行雄/訳 高田 学/訳
書名ヨミ カフェイン タイゼン コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ  
著者名ヨミ ベネット アラン ワインバーグ
出版者 八坂書房
出版地 東京
出版年月 2006.2
ページ数 545,60p
大きさ 22cm
価格 ¥4800
言語区分 日本語
ISBN 4-89694-866-1
分類 498.55
件名 カフェイン
内容紹介 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
著者紹介 コロンビア大学、ニューヨーク大学卒業。サイエンスライター。マーケティング・コンサルタント会社を設立。
注記 原タイトル:The world of caffeine



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021248059県立図書館498.55/ワイ/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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