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書誌情報サマリ

書名

日本茶文化大全　　　　　ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＴＥＡ　日本茶篇　　

著者名 ウィリアム・Ｈ．ユーカース／著 　 静岡大学ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＴＥＡ研究会／編訳 　 小二田　誠二／監修
著者名ヨミ ウィリアム H ユーカース　シズオカ ダイガク オール アバウト ティー ケンキュウカイ　コニタ セイジ
出版者 知泉書館
出版年月 ２００６．３

書誌詳細

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タイトル番号 1000602011175
書誌種別 地域資料
書名 日本茶文化大全　　　　　ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＴＥＡ　日本茶篇　　
著者名 ウィリアム・Ｈ．ユーカース／著 静岡大学ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＴＥＡ研究会／編訳 小二田　誠二／監修
書名ヨミ ニホン　チャブンカ　タイゼン　　オール　アバウト　ティー　
著者名ヨミ ウィリアム H ユーカース
叢書名 ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＴＥＡ
叢書巻次 日本茶篇
出版者 知泉書館
出版地 東京
出版年月 ２００６．３
ページ数 １４７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-901654-71-3
分類 S617
件名 茶業-歴史　茶-歴史
内容紹介 各国語に訳出され、お茶に関するバイブルともいうべき世界的な名著から、日本に関する３章分を訳出し、詳細な注と関連する論文や情報を付して刊行。日本の読者にとっても日本茶の新たな世界とその全貌を知る上で必読の書。
著者紹介 〈ウィリアム・Ｈ．ユーカース〉１８７３年フィラデルフィア生まれ。ニューヨークタイムズ記者を経て、『ティーアンドコーヒートレードジャーナル』の主筆を務めニューヨーク大学で実業新聞学講座を開講。茶文化を世界に紹介。



内容細目

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